VISITE GASTRONOMIQUE DE BOGOTA AVEC GUIDE LOCAL FRANCOPHONE

Découvrez la cuisine de rue typique de Bogotá lors de notre excursion gastronomique immersive de 3 heures.

Accompagné de notre guide local francophone, plongez dans l’âme culinaire de la capitale colombienne et explorez ses marchés, ses échoppes et ses lieux les plus authentiques, loin des sentiers touristiques.
Goûtez aux spécialités locales comme les empanadas, les arepas, le chocolat chaud au fromage et bien d’autres délices typiques qui vous feront voyager à travers les saveurs de la Colombie.

Notre excursion vous permettra de savourer les véritables plats de rue qui font la renommée de Bogotá. Les empanadas, ces délicieuses petites pâtisseries farcies, sont un incontournable de la cuisine colombienne.

Savourez également les arepas, une sorte de galette à base de maïs, farcie avec des ingrédients locaux comme du fromage, de la viande ou des légumes. V
ous aurez également la chance de goûter à la chocolatada, une boisson traditionnelle composée de chocolat chaud, souvent accompagnée de fromage frais, qui se fond dans la boisson pour offrir une expérience gustative unique.

Lors de cette excursion gastronomique, vous explorerez les marchés de Bogotá, tels que le marché de La Perseverancia ou La Plaza de Paloquemao, qui regorgent de produits frais, d’herbes, d’épices et de fruits exotiques. Ces marchés sont des lieux vivants où l’on peut observer les Colombiens acheter leurs ingrédients frais pour préparer leurs repas du quotidien.

Votre guide local francophone vous expliquera les origines de chaque plat, l’histoire de la cuisine colombienne et comment ces saveurs sont liées à l’histoire et aux traditions des habitants de Bogotá. Vous découvrirez également les influences autochtones, espagnoles et africaines qui ont forgé la cuisine colombienne telle qu’elle est aujourd’hui.

Notre guide francophone passionné par la gastronomie colombienne vous permettra de mieux comprendre la richesse de la culture culinaire locale. Vous explorerez des lieux non touristiques et découvrirez les recettes secrètes transmises de génération en génération. L’occasion parfaite pour vous d’apprendre à connaître la Colombie à travers sa cuisine et de rencontrer les habitants qui partagent leur savoir-faire culinaire.

De plus, si vous avez des préférences alimentaires spécifiques, des options végétariennes sont disponibles pour tous les participants, garantissant que chacun puisse profiter de cette expérience culinaire à Bogotá.

Pendant cette visite, vous explorerez plusieurs quartiers emblématiques de la capitale colombienne, comme La Candelaria, le centre historique de la ville, où l’architecture coloniale se mêle à une atmosphère vivante et colorée. Vous passerez par des rues pittoresques, en vous arrêtant dans des petites échoppes locales où vous pourrez goûter à des plats typiques et discuter avec les marchands.

Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux de découvrir la richesse culinaire de Bogotá, cette excursion vous offre une immersion totale dans la culture locale et vous permettra de goûter aux saveurs authentiques qui composent la gastronomie colombienne. Vous repartirez avec une nouvelle appréciation de la ville et de ses traditions gastronomiques.